Специалисты сообщают, что пожелтение кожи происходит при невозможности переработки печенью билирубина. У здорового человека он расщепляется и выводится из организма. При жировой болезни печени расщепления не происходит, кожа начинает желтеть, что можно заметить невооруженным взглядом.